巧克力布朗尼

今天去經過咖啡店，看到店裡有賣巧克力布朗尼，本來我們想在店裡吃個早餐，但小小一顆布朗尼４５元，吃起來才二口，根本就吃不飽，所以我就想說晚上自己回家自己來烤好了。所以，今天晚餐後的甜點就是巧克力布朗尼囉！
不過，因為時間不足，所以我今天用萬能的鬆餅粉來烤，快速又好吃。



材料

鬆餅粉　　　５０Ｇ
奶油　　　　５０Ｇ
巧克力　　　１００Ｇ（一般市售的牛奶巧克力片即可，看個人口味，黑巧克力也可以）
蛋　　　　　　一顆


作法

１.將奶油跟巧克力隔水加熱。
２.巧克力跟奶油融化後，加入蛋液攪拌均勻。
３.再將鬆餅粉加入後拌勻，拌至無粉狀。
４.烤箱預熱至175度，將麵糊倒入模中，烤３５分鐘即可。

ＰＳ。看容器的大小，還是要用竹籤插進布朗尼中，若沒有沾粘就是烤好囉！



看起來是不是很好吃呀！