玫瑰花饅頭

上次作了黑芝麻口味的玫瑰花，總覺得不大美麗，所以我這次用了紅麴粉來粉紅色玫瑰花饅頭，看起來真美呢！真的有像玫瑰花哦！

材料

中筋麵粉　　　３００Ｇ
水　　　　　　１５０Ｇ
糖　　　　　　　３０Ｇ
酵母粉　　　　　　３Ｇ
泡打粉　　　　　　３Ｇ
紅麴粉　　　　　　５Ｇ

作法

１將所有的材料混合拌勻，揉至無粉狀。

 ２待麵團發酵二倍大。

 ３揉出玫瑰型，放進蒸籠。

 ４蒸十五分鐘就好囉！

 粉粉的玫瑰花饅頭，看起來是不是很美呢？

玫瑰花饅頭作法參考影片